
酵母浸出物-微生物营养
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酵母提取物可显著提升乳制品发酵速率
酸奶是以牛乳为原料经乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)发酵而成的产品。酸奶制作的关键是发酵菌剂,工业生产中最常用的是直投式发酵剂。但目前酸奶发酵剂领域几乎被国外公司垄断,价格较贵,给酸奶生产企业造成成本压力。此外如何有效缩短发酵时间,降低能耗成本以及提高生...
08月13日
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送礼啦 ! 博试生网周年庆 倾情好礼送不停
111 不知不觉中博试生网上线已近一周年,为答谢广大粉丝对博试生平台的关注与厚爱,犒劳酷暑下辛勤实验的生物科研者们,现倾情推出购试剂送清凉风暴活动。 “感恩周年 清凉一夏”有博试生相伴,这个夏季非常COOL! 活动时间:7月31日-9...
08月01日
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博试生电商多渠道运营体系逐步形成
经过一年的摸索运营,博试生试剂耗材电商平台已初步形成了“一个中心,五个支撑”的运营格局。 “一个中心”即以自建平台博试生 生物实验室试剂耗材网购平台 http://biolab...
07月27日
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安琪酸奶发酵伴侣:做高品质酸奶的秘密武器
安琪酵母提取物富含丰富的多肽、氨基酸、核苷酸、维生素等。产品广泛用于食品调味及生物发酵领域,用于乳制品发酵中可促进乳酸菌增殖。 酸奶是以牛乳为原料经乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)发酵而成的产品...
06月15日