人类营养健康

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  新华网：获卫生部营养强化剂认证，酵母葡聚糖受奶企关注

  2014年5月，卫生部批准酵母葡聚糖为营养强化剂，使用范围拓展到婴幼儿食品领域，包括配方食品、调制乳粉等，目前部分知名奶企已将其作为高附加值元素进行新品开发。

  09月17日

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  新华网：安琪酵母创新发明新型益生菌产品

  聪明乖宝宝最近食欲不好，消化也跟不上，吃了一点点，肚子总是胀胀的。医生说，这是肠道有益菌数量不够，有害菌占上风了。“以菌治菌”——通过益生菌来抑制有害菌，这一创新方法形成了上市公司安琪酵母发明益生菌的初衷。

  08月28日

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  研究发现β-葡聚糖成分可以提高运动员免疫功能

  休斯顿大学研究发现：剧烈运动之后膳食补充β-葡聚糖可以改善免疫功能。

  07月12日

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