秋天这么吃,保证身体棒棒哒

入秋之后,天气变干,气温下降,很容易让人觉得不舒服。而秋乏、秋燥、秋泻是其中的典型表现。

辣么,到底该咋吃,才能让远离这些不适,给身体打call呢?

解决秋乏:补充足量优质蛋白

总是感觉睡不够的秋乏,究竟是啥原因?

通俗来讲,夏季高温高热,人体身体系统处于高压状态,进入凉爽秋季后,身体各系统的功能开始逐渐恢复应有的平衡,而这突然的松弛,就带来显著的倦意。

从中医角度来讲,从夏至始,阴气日盛,阳气渐衰,阴气主收敛、收藏,脏腑功能活动减弱,人体外部表现为倦怠乏力,即所谓“秋乏”。此外,“苦夏”时节因食欲不振导致的营养失衡,也是秋乏的诱因之一。

解决秋乏,注意应尽量保证每餐都有肉(鱼)、蔬菜、全谷物,其中,地瓜、燕麦等可以补充碳水化合物,为大脑供能。同时,注意多喝水,以促进新陈代谢。

TIPS:在水里放些蜂蜜、柠檬等,既能润燥,又能补充多种营养素哦。

在饮食上还要适当补充优质蛋白质,补偿夏日的消耗。但注意不要大量食用难以消化的肉食,以免影响脾胃功能。

酵母蛋白粉,是补充优质蛋白的理想选择。它去除了多余的脂肪、胆固醇,热量低;小分子的蛋白质如乳清蛋白、大豆肽的利用率比食物蛋白的利用率高;酵母蛋白中含有的完整B族维生素、膳食纤维有特殊的作用,能帮助均衡营养。



解决秋燥:多吃这些水果,补充维生素A

进入深秋,天气逐渐转凉,燥与寒结合,称为凉燥。

多吃如下水果

防治凉燥可选柿子、石榴、广柑、苹果、白果、核桃、银耳、藕、胡萝卜等。此时,应少吃辣椒、花椒、胡椒以及葱姜等辛辣食物,尤忌如麻辣火锅之类大辛大热之品,以防助“燥”为虐,化热生火,加重秋燥。

补充维生素A

维生素A是上皮组织合成和修复所必需的物质,如果缺乏就会导致皮肤黏膜分泌的黏液和皮脂减少,引起表皮干燥、角质化。

橙黄色和深绿色的蔬菜是食补首选。若需快速补充,可考虑维生素A软胶囊。


解决秋泻:三管齐下

半流食+少甜食

出现腹泻,最好是“低脂肪、少渣、半流食”,少吃甜食(甜食中的蔗糖要在小肠中消化,肠道发炎时,消化蔗糖的“蔗糖酶”合成减少,大量不能消化的蔗糖在肠道导致情况恶化)。

不建议使用抗生素

秋季腹泻由病毒引起,抗生素无效,反而会造成肠道菌群紊乱,引发更严重腹泻。

补充锌+益生菌+乳铁蛋白

目的:抗病毒、调节肠道菌群、增强抵抗力。

大量临床研究证明,LGG益生菌可有效缩短腹泻时间,对轮状病毒阳性患者效果更佳。①

对照实验表明,口服100mg乳铁蛋白,显著减轻了儿童轮状病毒感染的严重程度。②

世卫组织和联合国儿童基金会推荐:“所有腹泻患儿在腹泻开始时都应补锌;补锌能明显减轻腹泻严重性、缩短病程;并在以后2-3个月减少腹泻发生。”“当地常规提供补锌的地区,儿童腹泻病住院次数减少了23%;补锌可减少5岁以下儿童18%腹泻和40%肺炎发生率,减少全球5%5岁以下儿童死亡率。”③

参考资料:

《儿童胃肠病学与营养学》 2000;30(1):54-60

②Egashira M,et al. ActaPaediatr.2007.96;1242-1244

③Christa L. FischerWalker和 Robert E. Black美国巴尔的摩约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院国际卫生学系

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