热热热热爆了?这有一份双倍的清凉送你

在所有贴有夏天标签的食物中,还有什么比冰淇淋更能代表夏天?


炎热的夏日里,有什么比吃一份冰凉的冰淇淋更具仪式感!冰淇淋就是夏天快乐的源泉,一个完美的夏天,绝对少不了冰淇淋。
 

那么问题来了,怎样3步搞定冰淇淋?

如何3步搞定冰淇淋


错误答案:


1出门;2找一家小卖部;3买下,开吃!


解析:


要知道,夏天最遥远的距离,就是室内和室外!这么燥热的天气,肯本不想出门!


正确答案:


1冰激凌粉倒入牛奶;2电动打蛋器搅拌至充分溶解,冷藏;3开吃!


都说最好吃的食物,永远是在厨房。那就自己动手做吧,只需要一袋百钻冰淇淋粉,简单3步就能搞定!


更有蓝莓、香草、抹茶、芒果、草莓、巧克力和牛奶等7种口味,满足你对冰淇淋的不同幻想。

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不过,今天要推荐的不仅是冰淇淋哦~
 

初夏的微微燥热,还没到大口吃冰的季节。


来一份微凉的冰激凌大福吧!


软糯的外皮,包裹着香甜的冰淇淋,一口下去外皮Q弹,冰淇淋在口中化开,甜而不腻,无比满足。
 
知道夏天的你不想囿于厨房,同样带来快手版的雪媚娘冰激凌,只需要一张雪媚娘皮,省去揉面蒸面的过程,简单3步轻松搞定讨喜的白胖子!


01 快手冰淇淋

快手冰淇淋


· 制作材料 ·


牛奶 250ml


冰淇淋粉 100g


 制作步骤

▼ STEP 1

将250ml常温牛奶倒入容器中,
加入100g冰淇淋粉。


▼ STEP 2

用电动打蛋器沿同一方向搅拌2到3分钟,
直至充分溶解(手动打蛋器太累,不建议)。


▼ STEP 3
放入冰箱冷冻6小时以上,
即可成为香甜可口的冰淇淋。


02 冰激凌大福 

冰淇淋大福


· 制作材料 ·

百钻雪媚娘皮 10片


冰激凌 适量


 制作步骤
▼ STEP 1

用软毛刷将雪媚娘皮表层的防黏粉小心刷掉。


▼ STEP 2

用冰淇淋勺舀一勺冰淇淋,
放到雪媚娘皮上。


▼ STEP 3

将雪媚娘皮对角拧起来,包好,
轻柔整理成圆形,收口朝下。


▼ STEP 4
做好的雪媚娘装进纸托,
放入冰箱冷藏口感更佳。

文 | 咔咔
图 | 阿姣
烘焙师 | Wendy
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