轻松做出俘获少女心的牛奶美食

牛奶饼干
香醇的牛奶味,有酥脆的口感,满足的享受

食材
低筋面粉 70g  牛奶13g  蛋液17g 
黄油13g  糖粉20g  玉米淀粉10g
制作步骤
①黄油温室软化,加入糖粉
②打发融化变浅
③蛋液分两次加入,打发融合再加下一次
④筛入玉米淀粉、面粉,加入优致牧场纯牛奶
⑤揉成面团,擀平
⑥用模具刻出形状,模具上撒上低筋面粉,摆盘
⑦烤箱180°烤12分钟

 

牛奶圆
入口顺滑,甜蜜不腻口,可以当做零食来吃

食材
牛奶200cc  蕃薯粉360g 
太白粉90g  白砂糖3大勺
制作步骤
①将蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均匀,再慢慢倒入牛奶
②将步骤①搓揉均匀成糰至不粘手,揉成大小适当的原形长条,再切成宽约1.5公分的小块备用
③将②揉好的放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当牛奶圆浮于水面上再煮1分钟后,捞出沥干即可

 

桂花牛奶年糕
有桂花的清香,有年糕的顺滑

食材
水磨年糕200g  牛奶200ml 
糖桂花一大勺
制作步骤
①锅中防水将年糕煮熟后捞出
②水倒掉,锅中加入牛奶和年糕一起煮,直到牛奶煮开
③放入一大勺糖桂花,搅拌,再煮一分钟即可

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