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【烘焙面食】配方 | 紫薯肉松吐司

紫薯和肉松可谓是经典的搭配，仙豆糕、三明治、蛋黄酥...加上了紫薯肉松，就拥有了颜值和美味的标签。

11月18日
【烘焙面食】红豆酥（预成型冷冻面团工艺）

此次的制作中，将传统使用的猪油，换作天然发酵的乳酸黄油，成品颜色金黄，增添了丝丝奶香味。使用冷冻面团工艺，酥皮层次分明，造型立体，外酥里润，适合批量生产。

10月21日
【烘焙面食】爆浆红糖馒头｜安琪中华面食原料应用技术

在众多的中式面点中，红糖口味一支独秀，其中又以红糖馒头最具代表性。

09月23日
【植物】安琪荣获“2020土壤精准改良标杆企业”称号

8月21日-22日，由农资行业主流媒体中国化工报社《农资导报》主办的土壤精准改良峰会在四川成都举行。
峰会围绕“土壤精准改良”共开展了3场对话论坛、18个专题报告。来自全国各地的肥料企业、农药企业、农资服务商、果品采购商、种植大户等近千名参会代表汇聚现场，场面火爆。

08月30日
【烘焙面食】配方｜丹麦奶油卷

外酥里嫩，层次分明，口感冰爽，奶香十足，具有乳酸发酵黄油带来的丰富口感，是一款很棒的夏季休闲食品。

08月18日
【安琪e家】平底锅搞定！一张饺子皮做爆浆紫薯芝士饼！零失败

免和面！免打发！免烤箱！只要一张饺子皮就可以搞定。

08月06日
【植物】李中贵族蜂糖李，快递价68元/斤，还供不应求！他是如何做到的？

在蜂糖李之乡六马一直流传着这样一个传说，传说在李子树上有一个巨大的蜂巢，经常有蜂蜜溢出顺着树干流到李子树根部，根系吸收蜂蜜后，长出的李子，个大、肉厚、汁多、味甜。被当地人取名为蜂糖李。

07月31日
【烘焙面食】配方｜菠萝蜂蜜慕斯

在炎热的夏季，品尝香甜的菠萝蜂蜜慕斯，可以让烦躁的心慢慢沉静下来，享受节奏放慢的生活。顶级稀奶油配上顶级的黄油再配与蜂蜜、菠萝、椰子、老酸奶等食材使整个慕斯蛋糕口感丰富、香甜可口、层次感十足、入口即化、清香宜人。

07月23日
【植物】你的柑橘用“防晒霜”了吗？

多日持续高温给柑橘种植户可能造成重大打击，柑橘树也可能因长期高温干旱而叶片萎蔫，果实也会因高温导致生理紊乱进而发生日灼和落果。

06月30日
【动物】无抗日粮丨蛋白原料的选择

含有抗菌促生长剂的日粮，即使营养不平衡、蛋白原料不够优质，也能达到很好的促生长效果，而且还能确保肠道健康，减少腹泻的发生。日粮营养结构的不平衡、蛋白原料的缺陷等问题，都被抗生素的显著功效给淹没了。然而，随着无抗趋势的来临，我们不得不更加关注饲料的营养性和功能性，以确保动物健康和生长性能。在无...

06月30日