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【酿造】白酒销售，经营推广，思路先行！（二）

白酒酿造，本身就是一项技术活！脱离了技术，酿不出好酒，成了无源水；但只有酿造的技术，白酒销售也不能实现变现。唯有在白酒经营的思路上勇立潮头，拥抱变化，战略先行，才能在白酒销售上致胜！

09月18日
【酿造】白酒销售，经营推广，思路先行！（一）

直击酒坊经营的4大问题，有助于提升酒坊经营与白酒销售，致力于酿酒事业的你，有没有认真思考过？

09月17日
【酿造】家庭自酿白酒的5个简单步骤

你有没有想过自己尝试去酿酒呢?
酿酒对大多数人来讲还是一件很神秘的事情，今天，我就通过简单5个步骤来教大家如何酿酒。

09月17日
【酿造】夏季高温酿酒一定要注意的两个关键点：防酸与灭菌

防酸是我们夏季做酒的首要课题，一般出酒率下降、或者不出酒、黄水粘度大，大部分的原因都是因生酸而造成的。夏季杂菌活跃，一定要加强发酵容器的清洗和消毒。

09月17日
【酿造】夏季酿酒如何控制温度？

温度的控制是酿酒或者说是酿造好酒的关键因素之一，很多老师傅都是凭借多年经验自己总结了一套温度的控制标准。今天我就为大家来讲一讲具体的温度的标准，和一些常规控制的方法。

09月17日
【烘焙面食】面包酵母的分类

酵母（Yeast）是一种肉眼看不见的单细胞微生物。为适应不同生产需求，酵母产品的种类也逐渐多样化。恰当地使用酵母产品变得非常重要，那么酵母可以分为哪些种类呢？

09月16日
【安琪e家】层层分明，筋道酥香的家常烙饼，馋哭惹

咬一口，外酥内软，面饼咬起来特别有韧劲，猪油的喷香从每一层空隙里散发出来，我就问问，谁不想拥有这样一份有食欲、喷喷香还会掉渣的早点？

09月16日
【安琪e家】5块钱就能做出一家人吃的营养早餐！

在刀切馒头的基础上，加入天然的调色剂紫薯，做成双色馒头。

09月16日
【安琪e家】真香！会爆浆的脏脏脏脏脏脏脏脏蛋挞！

和脏脏家族其他的成员相比，脏脏蛋挞制作起来要简单的多。

09月09日
【安琪e家】10分钟早餐|面包这样吃，比披萨还香……

法棍被法国人称为面包之王，它甚至已经超越食物范畴，成为一种时尚符号。

09月09日