
调味
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逾200调味品行业人士宜昌共话“味”来
9月21日,2016年全国调味品行业科学技术交流大会在宜昌盛大召开。共有来自全国调味品行业的210余名专家、学者和企业家代表参会。中国调味品协会常务副会长、理事会总干事卫祥云出席会议并讲话。大会由中国调味品协会专家技术委员会主办、安琪酵母股份有限公司承办。 中国调味品协会常务副会...
09月21日
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全国调味品行业大会,我们准备好了!
首次在宜昌举办的2016全国调味品行业科学技术交流大会21日将在馨岛国际大酒店拉正式开序幕。 中国调味品协会常务副会长、理事会总干事卫祥云、专家技术委员会秘书长吴鸣将出席本次大会。中国食品发酵工业研究院、北京工商大学、江南大学、西南大学、长沙理工大学、安琪酵母、李锦记、太太乐、阿发拉伐等单位...
09月20日
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安琪酵母承办全国调味品行业科技盛会9月在宜昌举行
在全球调味品科技创新形势下,今年国内行业科技成果有哪些?创新技术将如何影响调味品行业发展趋势?国内大公司正在研究的调味技术是什么?新型调味料又将如何助力产业发展? 面对这些行业广泛关注的问题, 9月21日将在湖北宜昌召开的“2016年全国调味品行业科学技术交流大会”或将揭晓答案,本次...
08月29日
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2016年全国调味品行业科学技术交流大会将于9月召开
中国调味品协会专家工作委员会委员、各调味品生产企业: 为充分利用调味品行业科技资源,推动技术成果转化和科技人才交流,促进调味品产业的技术进步与创新,中国调味品协会专家工作委员会(以下简称专委会)决定在9月份召开2016年全国调味品行业科学技术交流大会,现将有关事项通知如下: ...
08月26日
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安琪在全国酱油产业创新发展高峰论坛上做技术交流
2016年7月28日,由中国调味品协会酱油专业委员会主办,佛山海天调味食品股份有限公司协办的中国调味品协会酱油专业委员会换届大会暨全国酱油产业创新发展高峰论坛在北京召开。来自全国的酱油生产企业负责人及高管,生产技术与学术研究专家、学者与来自高等院校、科研机构的负责人等百余人参加了会议。中国调味...
07月30日
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安琪酵母携最新调味解决方案亮相美国IFT展
当地时间7月17-19日,美国食品科技展IFT2016在芝加哥举行。安琪酵母携酵母抽提物(YE)、酵母浸出物、烘焙食品原料等多项创新产品以及最新调味解决方案盛装亮相。 今年展会上,安琪带来强KOKUMI味、强UMAMI味YE新品,产品天然核苷酸、氨基酸、美味肽等含量进一步提升,产品鲜美味、回味大大...
07月20日
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【全国食品安全会】安琪YE:食品安全保障从原料开始
全国调味品行业食品安全会召开 2016年7月14日,由中国调味品协会主办的2016年全国调味品行业食品安全工作座谈会在北京召开。来自政府部门、行业协会、学术界、调味品企业以及新闻媒体近百位人士齐聚一堂,从新视角、新高度深入交流探讨调味品行业食品安全形势及应对措施。本次座谈会通过政策通报、专家解...
07月16日
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免费参加安琪酱卤烤鸭技术培训班
安琪俞董事长常讲:安琪要做有利于人民健康,有利于食品工业发展,有利于食品安全和营养的崇高事业。 为此,安琪公司计划于7月上旬开办短期酱卤烤鸭技术培训班。在这里有专业工程师多年实践的技术配方;有现代餐饮经营理念,更有调味技术理论和有实践操作;同时,这里也是一个共同发展的平台,...
06月24日
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【安琪YE年会续】解读“心安理得,积极进取地发展YE”
在2016年安琪YE经销商年会上,公司俞学锋董事长提出:推广安琪酵母抽提物是一件有利于人民健康,有利于食品工业发展,有利于食品安全和营养,有利于中国酵母工业全球竞争力的崇高事业。让我们更好地团结在安琪酵母抽提物这个大平台上,心安理得、积极进取地持续发展、持续盈利。 俞董事长的谆谆寄语,...
06月14日
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如何区分调味品和食品添加剂
面对鱼龙混杂的调味品市场,琳琅满目的产品,你是否能够分辨调味品和食品添加剂的区别?你是否知道调味品和食品添加剂的应用范围及功能区别?你是否知道调味品和食品添加剂生产许可及标识方面的区别? 调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是...
05月31日