来自巴黎的浪漫情怀——百钻稀奶油(巴黎乳品UHT奶油)

法国是欧洲第二大奶制品生产国,法国稀奶油多采用传统工艺,赋予产品良好的消费体验。安琪为满足中国市场对高端动物奶油的需要,特引进了来自法国巴黎北部牧场的百钻稀奶油(巴黎乳品UHT奶油)。

现作简要介绍:

源自法国品质保证

产自法国巴黎北部,采用传统乳品知识和工艺技术加工;

 

特别适合打发(先前存储在4℃-6℃)。它可以用在各种烹饪制品,包括调味料,糖衣和甜点。

 

打发性能好

·适合包括所有类型的搅拌机器和冰激凌机,出色的打发性能

·奶油保持较长的坚定外形

·具有乳状质地,整体奶油风味浓郁

 

稳定性好

常温下裱花稳定性能好,成型保持时间长

 

快捷服务

安琪全球8大技术中心27个国内销售部

国内顶尖技术团队为您打造最适合的产品应用解决方案

 

 

储藏条件:6℃以下冷藏,切勿冷冻

保质期:8个月

产品规格:1Lx12

SAP物料号:83001287

 

健康认证编号Health registration number:

FR 59039 030 CE (Awoingt Plant)

 

应用效果:

口味:细腻清爽

奶香:浓郁纯正

打发量:适中

裱花稳定性:冷藏48h均稳定,不塌陷、不析水

 

欢迎来电咨询:

技术中心:0717-6369699

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(周一到周六8:30-17:00)


 

 

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