黄桥烧饼

         黄桥烧饼与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇12个磨坊,60个烧饼炉,日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

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