蛋白质位列七大营养素之首，它对人体的重要作用，大家或多或少都有所了解。那么，我们每天需要摄入多少蛋白质呢？一起来看看吧。
中国居民膳食蛋白质推荐摄入量：
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年龄 |
男（RNI(g/d)） |
女（RNI(g/d)） |
年龄 |
男（RNI(g/d)） |
女（RNI(g/d)） |
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1~ |
35 |
35 |
18~ |
75 |
65 |
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2~9岁，每长１岁加5克(其中，5岁和6岁均为55克，8岁和9岁均为65克) |
从事中型体能活动，各加5ｇ；从事重型体力活动，各加15克。 |
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10~ |
70 |
65 |
孕妇 |
早期：70g；中期：80g； 晚期：85g；乳母：85g |
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11~ |
75 |
75 |
老年人 |
75 |
65 |
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14~ |
85 |
80 |
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以从事轻体力劳动的男性为例，每天需要摄取蛋白质75g，即1两半。我们看看如果吃不同的食物，需要吃多少，才能够满足需要。举例如下：
①黄豆，含蛋白质35%，每天需要吃4.3两；
②畜、禽、鱼类食品（净肉），含蛋白质10-20%，每天需要吃7.5两—1斤半；
③牛奶，含蛋白质3%—4%，每天需要吃4—5斤；
④鸡蛋，含蛋白质11%—15%，每天需要吃1—1.4斤；
以上食品中蛋白质的消化率是：黄豆：54%；豆芽：65%；豆浆：85%；豆腐：90%以上；肉类：80%—85%；奶：87%—89%；鸡蛋：95%以上。
每一个人都需要问自己的一个问题是：蛋白质，你吃够了吗？
中国人为什么需要三种蛋白配方
中国人主食是谷物，相对缺乏赖氨酸，而酵母蛋白富含赖氨酸；大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸，而乳清蛋白富含蛋氨酸。三者搭配，营养价值显著提高，而且特别适合缺乏赖氨酸的中国人。
因此，分别来自于动物（乳清蛋白）、植物（非转基因大豆蛋白）和微生物（酵母蛋白）的三种蛋白搭配，既遵循了蛋白质互补作用，又切合中国人饮食习惯，吸收效率大大提升。