一、大肠杆菌耐药谱广且多重耐药
对于猪大肠杆菌性疾病的防治主要是以注射疫苗以及应用抗菌药物为主要手段，但随着抗菌药物长期大量广泛应用，大肠杆菌耐药株不断出现，使得大肠杆菌病的防治成为一大难题。
在大肠杆菌耐药性方面，耐药率较高的分别为链霉素(80.0%)、庆大霉素(53.3%)、氨苄西林(75.0%)、复方新诺明(86.7%)、痢菌净（76.7%）、诺氟沙星(51.7%)、环丙沙星(51.7%)、喹乙醇(75.0%)、洛美杀星(70.0%) 和氟苯尼考(55.0%)，对头孢菌素类药物的耐药率低于10.0%。耐药性特点表现为耐药谱广，且多半为多重耐药。（资料来源：常晓敬 王国桥 石翠荣，《猪业科学》2015年第2期 P138-139）。
通过以上材料可知，目前对防治猪大肠杆菌病比较有效的抗菌药为头孢菌素类药物。但是，欧盟1997年欧盟发布了“头孢类抗生素禁用于人和动物”禁令，禁止在饲养牛鸡猪的农场使用，同时也不能使用在人身上，美国2002年初也颁布了这个禁令。为什么要禁用头孢类抗生素？因为，一旦大肠杆菌对头孢类抗菌药产生耐药性，该病原菌引起的猪病将难以防治，且有可能产生“超级细菌”。亟待抗生素替代品来减少抗生素的使用，减缓耐药性的发生。
二、艾克替对猪源大肠杆菌的抑菌效果
艾克替对猪源大肠杆菌抑制率达到90%，艾克替与硫酸粘杆菌素抑菌效果相当，甚至更佳。
备注：硫酸粘杆菌素20ppm，艾克替经旋转蒸发浓缩后浓度为2g/ml。
上图：艾克替对大肠杆菌抑菌效果的抑菌圈图
三、艾克替防治猪大肠杆菌病探究
致病性大肠杆菌能够致使新生仔猪腹泻（ETEC），断奶后腹泻及水肿病（PWD&ED），全身性大肠杆菌感染，大肠杆菌性乳房炎（CM），非特异性尿路感染（UTI）。
（一）新生仔猪腹泻（ETEC）
新生仔猪腹泻又叫新生仔猪大肠杆菌病，俗称“仔猪黄痢”，以剧烈腹泻、排黄色液状粪、迅速死亡为特征。本病发生于刚生后至7日龄的哺乳仔猪，2至5日龄的发病最多。带菌母猪为传染源，由粪便排出病原菌，污染母猪皮肤和乳头，仔猪在吃乳和敌母猪皮肤时经消化道感染。
用艾克替预防本病的思路：
1、母猪进产房前清洗时
将100g~200g艾克替溶于100kg水中（0.1%~0.2%），充分溶解后取上清液，在用清水、肥皂水、消毒水对母猪腹部、乳房、阴部清洗之后，用配制好的艾克替溶液进行灭菌。
2、接产时
采用以上艾克替溶液对仔猪口腔、鼻孔、体表用毛巾进行擦拭灭菌。
3、1日龄仔猪灌服
采用以上艾克替溶液，对1日龄仔猪进行灌服，使用注射器灌服，20ml~30ml/头仔猪，连续服用3日，对防止该病发生有很好的作用。
另外，防止脱水也显得十分重要，可在饮水中加入补液盐。治疗时可采用头孢类抗菌药。
（二）断奶后腹泻及水肿病（PWD&ED）
猪肠道菌群失调、大肠杆菌过量繁殖是断奶后仔猪腹泻的重要原因。猪水肿病是由溶血性大肠杆菌毒素引起的断奶仔猪眼睑或其它部位水肿、神经症状的疾病。大肠杆菌是造成断奶后腹泻最重要的病原，当然传染性胃肠炎病毒、轮状病毒、球虫也可以导致腹泻的发生。
用艾克替预防本病的思路：
预防用量：每吨饲料中加入500-800g艾克替，断奶至保育结束。
辅助治疗用量：每吨饲料中加入1-2kg艾克替，同时减少部分抗菌药的用量，连用7-10天。
在加强饲养管理的同时，可以控制或减轻并发或继发感染，降低死亡率。
（三）全身性大肠杆菌感染
猪全身性大肠杆菌感染会发生急性胃肠炎，导致突然死亡。需要提前早期预防，采用综合防治措施，饲养管理尤其重要。由于大肠杆菌耐药性较强，为了减少抗菌药的使用，可采用在每吨饲料中加入500g艾克替，对该病进行预防。
（四）大肠杆菌性乳房炎（CM）
在出现泌乳障碍前，抗生素治疗会因为抗生素有效性的不一致而变的复杂化，这种不一致体现在猪群体中，也体现在母猪个体中。因此，采用抗生素对单个病例的治疗价值不大。应该更多的关注仔猪，母猪发生泌乳障碍后，采用其它母猪哺乳或用乳汁替代品。为缩短泌乳障碍的病程，治疗该病有效的抗生素有甲氧苄啶胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶和磺胺噻唑合剂。为防止仔猪被母猪感染后腹泻的发生，可对初生仔猪灌服艾克替溶液。
（五）非特异性尿路感染（UTI）
非特异的尿路感染是一种不具有传染性的疾病。粪便菌群是肠外大肠菌感染的储藏器。在集约化养殖条件下，母猪的外阴很容易接触到粪便，犬坐姿势也有利于粪便物质进入阴部，从而导致母猪尿路感染。母猪泌尿生殖道感染的治疗效果一般不太理想，用特异性抗菌药物治疗母猪感染可能会非常有效，例如甲氧苄啶胺嘧啶磺胺类药物。为减少抗生素的使用，建议提前使用艾克替进行提前预防，例如用艾克替溶液清洗母猪外阴，或用艾克替溶液喷洒栏圈以减少环境中的大肠杆菌数。另外用艾克替拌料（500g/t）饲喂母猪和仔猪。
综上所述，大肠杆菌耐药谱广且多重耐药，对大肠杆菌诱发的疾病越来越难控制，采用艾克替对该病进行预防是一种不错的新选择。
艾克替是一种具有抑菌活性的酵母精华，广谱抑菌，并促进动物生长。安琪动物营养研究所经过多年对酵母菌的研究发现，通过对酵母细胞进行定向酶解后，能够释放多种具有抑菌活性的物质，再将该类物质进行萃取，得到酵母精华-艾克替。