安琪在全国调味品食品安全会议上分享经验

2015-07-24

被称为“史上最严”的新版食品安全法将于今年10月1日正式实施。7月21日，由中国调味品协会主办的2015年全国调味品行业食品安全工作座谈会在京召开。来自政府部门、行业协会、学术界、调味品企业以及媒体的近百位同仁汇聚一堂，就食品安全这一全社会共同关注的热点议题进行了的探讨和交流。

安琪酵母和联合利华、李锦记、海天等调味品企业进行了经验分享，介绍了公司的原材料食品安全管理的四道关口、原材料供应商“一品一厂一策”的分级管理方法。

本次座谈会分为政策解读、专家观点解析、相关产业链研究和企业经验分享等四个方面内容，围绕食品安全风险因素前瞻性研讨与分析、食品安全标准建议与意见反馈展开讨论和座谈。

中国调味品协会副会长兼理事会总干事卫祥云说：目前在我国将近3万亿的餐饮市场份额中，调味品占据很大份额，中国调味品协会要配合食品安全和卫生、质检部门做好调味品的安全标准工作。

2015全国调味品行业食品安全工作座谈会会议现场

安琪酵母质量管理部部长赵学文分享食品安全工作管理经验