教你在家做南方馒头

配方

  • 中筋面粉1000克
  • 安琪高糖酵母10克
  • 安琪馒头改良剂3克
  • 牛奶150克
  • 白糖120克
  • 300克

制作步骤

  • 和面
  • 静置后再揉面成形
  • 切成面团醒发
  • 旺火蒸熟