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25年间，安琪人以“发展生物科技，创新健康生活”为使命，运用现代生物技术，将酵母的应用拓宽到发酵面食、食品调味、生物化工、人类健康和动物营养等领域，成为品种最多、规格最全的酵母专业化公司。
25年间，安琪人恪守 “员工为本”、“以市场为中心”、 “为顾客创造价值”、“股东价值最大化”等经营理念，将“安琪”培育成中国驰名商标、国际知名的酵母品牌。
25年间，安琪人致力于“做国际化、专业化酵母大公司”，形成了技术优势、市场优势、品牌优势、人才优势、管理优势，将安琪打造为亚洲第一、世界第三大酵母制造商、近年来全球发展速度最快的酵母企业。
满意是相对的，追求是无限的。安琪人将恪守“追求满意，永不满足”的企业精神，全力以赴，永无止境的创新和改进，以高质量的产品、周全的服务、良好的利润率、完美的公众形象，让政府满意、消费者满意、投资者满意、社会满意、员工满意。
“十二五期间”，安琪酵母将全面实现“国际化、专业化酵母大公司”的战略目标，迈向“国际化、专业化生物技术大公司”的新征程。
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