第114届全国糖酒商品交易会将于2026年3月26日至28日在中国西部国际博览城举行。安琪食品与发酵工业板块将集中展示酵母抽提物（YE）、酿造等核心产品，展位位于8号馆8D041T-042T，诚邀行业同仁莅临交流。

重点展示

安琪食品与发酵工业板块依托强大的生物技术平台，持续为调味品、酿造、餐饮及食品加工行业提供高效、稳定、风味导向的原料与解决方案。

一、安琪酵母抽提物

以“耐煮增鲜解决方案”为核心，鲜味不怕高温、风味持久，广泛应用于餐饮酱品及复合调味料，鲜味自然、底味醇厚，助力食品加工企业实现鲜味升级。

二、安琪酿造

推出多款产品助力发酵食品提质增效：米曲霉曲精提升总氮与氨氮；醋发酵营养元Z31发酵快、稳定性强；鲁氏接合酵母促进酯类、醇类、吡嗪类风味物质富集，赋予酱品更丰富的香气层次。

展会信息

展会名称：第114届全国糖酒商品交易会（正展）

展会时间：2026年3月26日—3月28日

展会地点：中国西部国际博览城8号馆

展位号：8D041T-042T