助推行业发展

安琪酵母在中华面食的推广应用,改变了中国几千年的传统面食发酵方法,促进了中华面食的安全、营养和产业化。耐高温系列酿酒酵母的开发应用,促进了中国酿酒、燃料乙醇工业的技术进步。YE系列产品为食品行业奉献了新的鲜味物质,成为食品工业新品开发、产品升级、清洁标签的首选。酵母浸出物以其“高效、安全、清洁、稳定”的产品优势,促进了中国生物发酵行业的产品安全和技术进步。
我们连续多年承办中华发酵面食大赛、世界技能大赛、全国面包技术大赛等行业重大赛事,组织发酵面食产业大会、面点师之乡比武、面点技术培训班等职业技能培训活动,在全国产生广泛、深远影响。公司设立奖学金支持大学科研开发,赞助大学生创新竞赛、全国职院创意面包大赛等校园创新活动。

担任职务

中国生物发酵产业协会副理事长酵母分会理事长
中国烘焙食品糖制品工业协会副理事长面包分会理事长
中国粮油学会副理事长发酵面食分会理事长
中国调味品协会副理事长调味食品配料专业委员会主任
中国食品添加和配料协会副理事长天然提取物专业委员会主任
中国畜牧兽医学会副理事长

社区帮扶

安琪坚持多年精准扶贫湖北五峰、长阳。通过持续提供扶贫资金、共享电商平台资源、批量采购当地产品等,助力帮扶对象宣布脱贫出列。
安琪海外子公司也积极参与当地社区建设和慈善活动,在埃及斋月期间为当地贫困民众发放斋月礼盒和斋饭。
新冠疫情爆发以来,安琪主动承担民生产品保供责任,全球酵母产能利用率一直保持在85%以上,公司还向抗疫一线医护人员捐赠价值500万元的免疫力提升产品,向宜昌市慈善总会捐款150多万元。
河南特大水灾发生后,安琪无偿为客户换货达1300万元。