3月9日至11日，第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会在山东济南启幕。安琪食品与发酵工业板块携全系发酵营养元、酿造风味性产品矩阵亮相，全方位展现安琪“国际品质”及“专属定制”的技术实力，传递深耕发酵领域的专业理念。

展会现场，安琪展位人头攒动，行业客户及专业观众络绎不绝、驻足咨询。安琪团队围绕发酵营养元定制、酿造技术升级、酶制剂适配性等核心议题，为到场客商提供一对一技术讲解与合作方案。现场洽谈氛围热烈，多家客户当场达成初步合作意向，充分彰显安琪在发酵领域的技术实力与品牌影响力。

2026第十一届发酵培养基应用与发展技术论坛

展会期间，由中国生物发酵产业协会主办、安琪酵母股份有限公司承办了“2026第十一届发酵培养基应用与发展技术论坛”。中国生物发酵产业协会理事长于学军、安琪酵母股份有限公司总经理助理郭江勇出席会议并致辞。

于学军  中国生物发酵产业协会理事长

于学军理事长在致辞中指出，合成生物学正为全球发酵产业开辟新空间，培养基作为核心载体，正加速向定制化、功能化、智能化方向演进。他强调，协会将着力强化原始创新、推动标准升级、深化产业协同、践行绿色发展、培育行业人才，以精准化培养基技术驱动产业升级，助力中国方案在全球生物制造竞争中赢得主动。

郭江勇  安琪酵母股份有限公司总经理助理

安琪酵母总经理助理郭江勇在致辞中指出，培养基作为“生物制造的芯片”，其创新能力决定产业高度。安琪已建立起自主可控的酵母氮源标准体系，未来将重点突破无血清培养基专用氮源、合成生物适配氮源等关键技术。

论坛特邀9位行业专家进行分享，中国农业大学江正强教授、山东大学梁泉峰教授、齐鲁工业大学李丕武教授、天津科技大学乔长晟教授、北京工商大学张弛副教授、中国科学院天津工业生物技术研究所王钦宏研究员、中国科学院青岛生物能源与过程研究所王士安研究员、安琪酵母股份有限公司伍业旭博士、GEA分离机事业部可再生资源行业张志博经理分别进行了主题分享。

其中安琪工业微生物与酿造技术中心总经理伍业旭博士作了题为《微生物精密发酵氮源开发策略及应用实践》的主题报告。伍博士结合行业发展痛点与自身研发实践，深入剖析行业困境，分享安琪在新产品开发、技术应用优化方面的新思路与新成果，为行业高质量发展注入新动能。

伍业旭  安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心总经理

此次展会与论坛的双重发力，进一步彰显了安琪在生物发酵领域的领先地位，更搭建了行业交流合作的桥梁。未来安琪将持续深耕技术创新，赋能生物发酵产业高质量发展。