8月24日，第六届天然健康原料世界博览会（WPE&WHPE 2026）在西安国际会展中心盛大启幕。作为亚太地区天然功能成分与可持续原料领域的旗舰级行业盛会，本届展会汇聚全球700余家优质展商与30000余名专业观众，共探大健康产业创新未来。

安琪酵母携AnPro®酵母蛋白全系列解决方案重磅亮相，凭借硬核技术实力与市场口碑一举斩获IPNF天然健康原料TOP20年度大奖，同时在主题论坛与圆桌对话中深度发声，全方位展现中国微生物蛋白的创新力量。

实力加冕！AnPro®酵母蛋白登榜TOP20

展会首日，IPNF天然健康原料年度评选结果正式揭晓，安琪AnPro®酵母蛋白从数百个参选品牌中突围，成功入选天然健康原料TOP20榜单。这份荣誉既是行业对酵母蛋白赛道的高度认可，也是对安琪酵母多年技术深耕的权威见证。

作为依托现代微生物发酵技术打造的新型优质蛋白原料，AnPro®酵母蛋白具备无常见过敏原、无乳糖、无麸质的纯净属性，蛋白含量高达80%以上，氨基酸组成全面均衡，消化吸收率超90%，同时兼具低碳环保、性质温和的显著优势。

凭借出色的产品特性，目前已成功覆盖运动营养、中老年养护、烘焙食品、饮品、肉制品创新等多元应用场景，并推动国标新增酵母蛋白固体饮料品类，成为食品健康化升级的核心原料选择。

深度分享：从营养补剂到大众食品的跨越

同期举办的行业创新论坛上，安琪酵母股份有限公司高级工程师杨倩女士带来《天然溯源：AnPro酵母蛋白从营养补剂到大众食品的跨越》主题演讲，系统拆解酵母蛋白的产业价值与应用价值。

杨倩指出，在全球蛋白需求持续攀升、资源约束日益凸显的当下，微生物蛋白已成为破解蛋白供应困境的核心路径。安琪酵母依托三十余年发酵技术积淀，通过精准菌株选育与工艺优化，实现了AnPro®酵母蛋白的规模化、标准化生产。

演讲中，她结合大量落地案例展示了AnPro®从专业营养补剂向大众日常食品渗透的完整路径：从运动营养领域的高效增肌补给，到银发经济下的肌肉养护营养支持，再到烘焙、植物奶、肉制品等日常食品的蛋白升级，酵母蛋白正在重新定义大众对“优质蛋白”的认知。

高峰对话：共话精准营养的创新与实践

在《精准营养国家政策与市场走向》圆桌论坛环节，安琪酵母蛋白质营养与调味技术中心总经理李库先生作为企业代表，与学界、业界专家展开深度对话。

围绕精准营养国家政策导向与市场发展走向，李库结合安琪多年产业实践分享了核心观点：精准营养的落地离不开优质天然原料的支撑，酵母蛋白作为可标准化、可功能化、可持续的蛋白原料，能够为不同人群、不同场景的精准营养需求提供稳定可靠的解决方案。同时他也表示，天然原料的应用创新需要产业链上下游协同突破，安琪愿与行业伙伴共同探索精准营养的更多可能。

未来，安琪将持续深耕微生物蛋白技术，以天然、可持续、高品质的原料解决方案，携手全产业链伙伴，共同解锁天然蛋白的无限可能。