9月19日，第24届中国国际焙烤展在上海虹桥国家会展中心开幕。安琪烘焙面食、酿造与生物能源、特种酶制剂、电子商务等业务共同参展。

图一：展会现场

    如何在消费升级的现实需求之下为行业传递更多价值？

    在这全球规模领先的焙烤产品与服务全产业链展览会上，安琪强化“全球智慧、服务烘焙”参展主题，坚持为客户创新品种、输出各种原创型应用技术，提供面包风味提升、冷冻面团、“润”蛋糕等技术解决方案。

    安琪还精选和引进了KOMA急冻冷冻柜、MIWE热风旋转烤炉等欧美先进的食品装备、应用技术等智慧成果，形成了烘焙原料、配套设备和应用技术相结合的整套解决方案，满足烘焙行业不同类型用户提高生产力、提升品质口感的需求。

图二：展会现场

    展会期间，安琪展位人头攒动，各式新产品、解决方案受到关注，其中五款创新产品从百余款申报产品中脱颖而出，获评“中国国际焙烤展创新产品”。现场演示与品鉴环节中，烘焙大师的精湛技法、稚萌可爱的造型糕点，吸引了众多观展客商驻足，现场达成多项合作意向。

    展会上，安琪冠名的第四届“安琪酵母杯”全国面包技能大赛同期同场举办。

图三：展会现场