微生物营养事业应用技术工程师黄瑞做应用技术交流

        9月3日—5日，以“谋定而动、顺势而行，聚交合作、博展未来”为主题的2015中国食用菌产业年会暨第二届中国食用菌博览会在杭州举行，安琪应邀参加了本次会议。

        中国菌物学会理事长王成树到会致开幕辞，会议邀请了国内众多专家学者对食用菌行业的发展方向做了交流。

       部分企业对食用菌行业新技术做了交流报告。微生物营养事业部黄瑞工程师在会上做了关于“食用菌液体制种及栽培关键要素”的交流，酵母浸出物在液态制种中的良好应用案例吸引了与会者的浓厚兴趣，数十位食用菌厂家及食用菌行业技术人员在交流报告会后专程到公司展位现场交流、索取资料和样品。

       参加本次会议对液态菌种上推广使用酵母浸出物起了积极促进作用，目前食用菌行业发展面临诸多问题，液态发酵将逐步取代固态发酵成为主流，安琪酵母推出的酵母浸出物将积极推进液态发酵技术的发展。