云南德宏，地处祖国西南边陲，气候温润、物产丰饶，是连接国内市场与南亚、东南亚的重要门户。

本期“小编带您走进安琪工厂”系列专栏，我们来到云南省德宏州陇川县景罕镇，走进安琪酵母（德宏）有限公司。

这里依托当地丰富的甘蔗糖蜜资源，把一滴滴糖蜜转化为高活性干酵母、酵母抽提物和生物有机肥，构建起“糖蜜—酵母—深加工—有机肥—农业”的绿色循环产业链。十余年来，德宏公司扎根边疆、深耕生物制造，以科技创新延伸蔗糖产业链，也为地方经济发展和农业提质增效注入安琪力量。

01扎根边疆，把资源优势转化为产业优势

安琪酵母（德宏）有限公司成立于2011年11月7日，位于云南省德宏州陇川县景罕镇景陇路1号，由安琪酵母股份有限公司、云南英茂糖业（集团）有限公司共同出资组建，是安琪酵母股份有限公司控股子公司。

从成立之初，德宏公司就与云南糖业资源紧密相连。甘蔗糖蜜，是制糖产业的重要副产物，也是酵母生产的重要原料。依托德宏及周边地区丰富的糖蜜资源，公司持续推动糖业副产物高值化利用，让地方资源在生物发酵中释放更高价值。

如今，德宏公司拥有一条3万吨高活性干酵母生产线、一条年产1.5万吨酵母抽提物生产线和一条年产6万吨生物有机肥生产线，从业人员575人，主要从事高活性干酵母、酵母抽提物及有机肥料生产销售。

从一条酵母生产线起步，到形成酵母、酵母抽提物、有机肥协同发展的产业布局，德宏公司走出了一条扎根边疆、服务地方、延链增值的发展之路。

02一条产线，撑起高活性干酵母硬实力

高活性干酵母，是德宏公司的基础产品，也是公司发展的重要支撑。

德宏公司酵母生产线一期设计干酵母年产能2万吨，2012年开始建设，2013年6月投入试生产。2015年至2018年，公司持续推进扩产建设，干酵母设计年产能达到3万吨，成为安琪集团单条干酵母产量最大的生产线。

这条生产线背后，是对工艺稳定、过程控制和质量管理的持续打磨。甘蔗糖蜜进入工厂后，经过科学配料、发酵培养、分离洗涤、干燥包装等工序，最终成为广泛应用于烘焙、面点、食品加工等领域的高活性干酵母产品。

一粒粒酵母虽小，却连接着万家餐桌。德宏公司以稳定产能和可靠品质，为市场供应提供坚实保障，也让来自西南边疆的生物制造成果走向更广阔的消费场景。

03深加工延链，让糖蜜价值持续提升

如果说高活性干酵母是糖蜜价值转化的第一步，那么酵母抽提物就是德宏公司向深加工迈进的重要一步。

为进一步提升甘蔗糖蜜附加值，2023年至2024年，德宏公司投资5亿元，新建一条年产1.5万吨酵母抽提物生产线。2024年8月17日，该项目正式建成投产。

酵母抽提物是酵母后端深加工产品，主要原料同样来自甘蔗糖蜜。通过酵母深加工技术，糖蜜资源被进一步转化为可应用于食品调味、营养健康等领域的高附加值产品。

这条新产线的投产，不仅丰富了德宏公司的产品结构，也推动公司从基础酵母生产向酵母深加工延伸，为地方蔗糖产业链增值提供了新的增长点。

04绿色循环，让生产副产物回到土地

在德宏公司，循环经济不是附加题，而是贯穿产业链的重要环节。

为促进生产发展与环保同步，公司持续探索酵母醪液与板框污泥资源综合利用路径。2013年至2018年，公司配套酵母生产线建设环保处理系统，通过生物雾化浓缩蒸发等工艺，将酵母醪液加工制成粉状、颗粒生物有机肥，实现有机肥年产设计产能6万吨。

这意味着，酵母生产过程中产生的副产物不再只是需要处理的废弃物，而是可以回到田间地头、服务农业生产的有机肥资源。

糖蜜进入工厂，经过发酵转化为酵母和酵母抽提物，酵母发酵液经深加工后生产有机肥料，反哺农业种植。资源在产业链中循环流动，既提高了综合利用效率，也让工业生产与农业发展形成更加紧密的协同。

从制糖到酵母，从酵母到有机肥，德宏公司把绿色循环写进生产全过程，也为边疆地区资源型产业转型升级提供了安琪实践。

05稳健发展，在实干中积蓄新动能

扎根德宏十余年，德宏公司持续提升生产经营质量，企业发展稳中有进。

2025年，公司消耗甘蔗糖蜜19.76万吨，实现高活性干酵母生产3.4万吨、酵母抽提物生产0.82万吨、生物有机肥生产6.2万吨，实现营业收入6.9亿元、工业产值7.7亿元。

截至2026年6月，公司累计生产干酵母1.8万吨、酵母抽提物0.5万吨、生物有机肥3.2万吨，实现营业收入4亿元、工业产值3.7亿元。

一组组数据背后，是生产一线的稳定运行，是技术团队的持续优化，也是德宏公司服务地方经济、推动产业协同的责任担当。

目前，公司已获得“高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“云南省企业技术中心”“云南省绿色食品牌20佳创新企业”“云南省科技型中小企业”“云南省专精特新中小企业”“云南省创新型中小企业”“云南名牌”等荣誉。

这些荣誉，是对企业创新能力、产业带动力和绿色发展水平的认可，也见证了安琪在西南边疆扎根发展的坚实足迹。

06向新而行，书写边疆工厂新篇章

面向未来，德宏公司将继续在安全生产基础上，围绕降本增效、稳定运行、产品升级和绿色循环持续发力。

依托云南糖业资源、边疆区位优势和安琪集团技术平台，德宏公司将不断提升酵母及酵母深加工产品竞争力，持续完善生物有机肥资源化利用体系，把更多糖业副产物转化为高附加值生物制造成果。

从一滴糖蜜到一粒酵母，从一条产线到一条循环产业链，德宏公司把边疆资源优势变成产业发展优势，也把安琪“发展生物科技，创新健康生活”的使命落到彩云南疆的土地上。

德宏工厂的故事，是一滴糖蜜的增值之旅，也是一座边疆工厂的成长之路。

在这里，甘蔗糖蜜被发酵成酵母，被深加工成酵母抽提物，也被循环利用为有机肥回到田野。产业链在这里延伸，绿色循环在这里落地，安琪人的奋斗也在这里持续生长。

下一站，“小编带您走进安琪工厂”还将继续出发，探访更多生产基地，聆听安琪40年发展背后的创新故事与奋进回响。