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【微生物】2020春季API | 安琪在S4F03欢迎新老朋友莅临

6月9-11日，第8 4 届中国国际医药原料药、中间体、包装、设备交易会（2020春季API)将在青岛世博城国际展览中心举行。作为中国国内成规模、代表中国制药工业新产品和技术的盛会，API China 专注于提高中国医药原料药、中间体、药用辅料生产、研发的整体水平，为公众提供安全、健康...

06月03日
【动物】酵母源生物饲料助力无抗饲料与健康养殖

安琪经过30多年的发展，在酵母生产、生物技术创新方面积累了很多宝贵的经验，并逐渐将酵母源生物饲料引入饲料行业。最近十多年，随着绿色健康饲料的概念深入人心，酵母源生物饲料作为无抗日粮和健康养殖的重要组成部分，得到了市场认可。

06月02日
【调味】重磅！安琪抗吸潮酵母抽提物（YE）出炉！

安琪经过多年研发投入，对YE的制作工艺以及其中氨基酸、多肽、蛋白质等物质研究改进，重磅推出安琪抗吸潮酵母抽提物（YE）

05月27日
【烘焙面食】安琪烘焙大讲堂 │ 几十亿级市场的中国冷冻面团的发展趋势与技术难点要点！

国内冷冻面团的发展现状和未来趋势，日常生产运营中如何用好冷冻面团工艺，以及它的一些关键控制点和原材料的选择。

05月13日
【微生物】API制药家云课预告 | 抗生素发酵氮源优化与调控

氮源是生物发酵的关键原料，科学选择和优化调控抗生素发酵氮源，是实现提质增效的关键。5月13日15:30，API制药家携手安琪生物营养技术中心资深高级工程师王超，为您讲解抗生素发酵氮源优化与调控。课程时间5月13日15:30课程讲师王超安琪生物营养技术中心资深高级工程师讲师介绍从事发酵原料研究和应...

05月13日
【酶制剂】酶制剂助力创造美好生活

酶，作为自然界神奇的因子，一直在默默为人类文明的发展做着重要贡献。从早期单纯的酿造、发酵食品开始，到如今生活的方方面面，酶因绿色、高效等特点，逐渐为现代工业科技的发展引出了一条更加绿色、有效的道路。酶力无限，生活因为有酶而更加多彩！一、有酶——味道美人类对食...

05月12日
【安琪e家】烘焙小白也能搞定的快手松饼，好吃又有颜

免打发，适合新手小白制作~

05月09日
【安琪e家】只拿它拌面太可惜，这么做，好吃的停不下来！

90%的人不知道黑芝麻居然有这么多种吃法！

05月09日
【烘焙面食】安琪烘焙大讲堂 | 酵母——洞悉烘焙世界的发酵师

人类发现和利用酵母的历史/酵母的种类和形态/酵母的营养/面包酵母的分类/面包酵母的发酵原理/酵母在面包制作中的主要功能/科学地使用酵母

04月23日
【安琪e家】免烤箱，只要糯米粉就能做出弹弹弹的小丸子！

口感清甜，一口一个，新手制作无压力~

04月21日