Debido a una variedad de razones, como razones de salud, preocupación por el bienestar animal, sostenibilidad ambiental, miedo a ingerir residuos de antibióticos y hormonas, cada vez más consumidores están reduciendo su consumo de carne y otros productos animales. Cada vez más personas se autodenominan veganas, vegetarianas o flexitarianas, se alejan de las proteínas animales y buscan proteínas alternativas para satisfacer sus necesidades nutricionales.
Pero la mayoría de las proteínas vegetales no son proteínas completas. Para los veganos, que no comen carne, esto les impide obtener vitamina B12, una vitamina en cantidades mínimas que no puede sintetizarse en el cuerpo y que solo puede obtenerse de alimentos de origen animal o levadura. Por lo tanto, la levadura es una opción ideal para los vegetarianos porque la proteína de levadura es una proteína completa y contiene un conjunto completo de vitaminas B.
Polvo de Levadura Nutricional de Angel
Copos de levadura Nutricional de Angel
La levadura es una biblioteca de nutrición concentrada natural, rica en abundantes nutrientes: 40%-50% de proteínas, variedad de vitaminas B, 30%-35% de fibra dietética y gran cantidad de elementos minerales. Utilizando levadura de panadería como materia prima, elaborada mediante un proceso patentado, la levadura nutricional no solo se puede comer directamente, sino que también se puede agregar a galletas, pizza, postres y otros alimentos, proporcionando todo tipo de nutrientes esenciales. Con una fragancia de levadura natural, la levadura nutricional también se puede agregar a todo tipo de alimentos para mejorar el sabor de los alimentos y proporcionar vitaminas B para personas veganas o vegetarianas.
AngeoPro es una excelente fuente de proteína extraída de la levadura de panadería (S. Cerevisiae), con un alto contenido de más del 70%. Con todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y como una nueva fuente de proteína no animal, AngeoPro es un sustituto único de la proteína animal y la proteína de soja, y es un verdadero cambio de juego para el mercado actual de proteínas, impulsado por los productos lácteos y vegetales.
El Extracto de Levadura se elabora a partir de una cepa de levadura especial con alto contenido de proteínas, mediante un proceso patentado de extracción, separación y secado por aspersión. Es rico en proteínas, aminoácidos, péptidos y otros oligoelementos. Con el sabor único de la levadura y las características de ser completamente soluble en agua, es adecuada para todo tipo de alimentos fortificados y alimentos saludables.
