Unser Forschungsinstitut
Die Angel-Gruppe hält an der innovativen Forschung im Bereich Hefe und deren Derivate fest, konzentriert sich auf den Anbau und die Entwicklung aufstrebender Biotechnologie-Industrien, bündelt vorteilhafte Ressourcen, erforscht und entwickelt die Funktionen von Hefe intensiv und strebt an, eine Forschungsbasis für Hefe mit hoher unabhängiger F & E- und Innovationsfähigkeit aufzubauen, um die hochwertige Entwicklung der chinesischen Hefe-Industrie zu fördern.
Im Jahr 2021 wurde der F & E-Komplex offiziell in Betrieb genommen. Angel hat das Technologie-F & E-System neu integriert und neun Technologiezentren eingerichtet, um einen neuen Schritt in Richtung der globalen Biotechnologie-Industrie fest zu beschreiten.
Wissenschaftliches Forschungsteam
Derzeit verfügt das Unternehmen über 640 wissenschaftliche und technische Mitarbeiter, darunter 2. Experten mit Staatsratszulage, 7 Experten für Provinzmanagement, 12 Doktoren und 163 Master.
F & E-Plattform
Es verfügt über ein nationales Unternehmens-Technologiezentrum und eine postdoktorale wissenschaftliche Forschungsstation, ein national akkreditiertes Labor der CNAs sowie das Hubei Hefe-Ingenieurtechnologie-Forschungszentrum. Hefe-Funktion: Hubei Schlüssel-Labor und andere hochrangige Forschungsplattformen.
Technologische Innovation
Das Unternehmen übernimmt und vollendet nationale, provinzielle und ministerielle Forschungsprojekte. Es gibt 32 Projekte und 46 Auszeichnungen für wissenschaftlichen und technologischen Fortschritt, darunter 2 nationale Wissenschafts- und Technologiepreise sowie Auszeichnungen auf provinzieller und ministerieller Ebene. Insgesamt wurden 29 Auszeichnungen vergeben.
Umstrukturierung und Aufwertung von 9 wichtigen Technologiezentren
Entwicklung mikrobieller Stammressourcen
Leistungsverbesserung von Hefe in der Lebensmittelverarbeitung
Studie zu Hefe-Rohstoffen und -Technologien
Forschung zur grünen und intelligenten Fertigungstechnologie von Hefe sowie zur Ernährung und Gesundheit fermentierter Lebensmittel
Forschung zu Lösungen für die Backanwendungstechnologie und zur Produktlokalisierung
Studie zur Modernisierung traditioneller chinesischer Reismehlprodukte
Entwicklung neuer Rohstoffe für Gesundheitsnahrungsmittel
Entwicklung und Anwendung verschiedener Technologien zur Tiefenverarbeitung von Protein
Entwicklung und Anwendung neuer fermentierter Aromastoffe
Studie zur Ernährung mit organischen Stickstoffquellen und Anwendungstechnologie der Kulturen
Entwicklung und Anwendung von Technologien für gesunde Lebensmittelwürzmittel
Entwicklung und Anwendung der chinesischen Technologie zur Standardisierung von Lebensmitteln
Funktionale Forschung und Anwendung von landwirtschaftlicher Hefe und Hefeprodukten
Entwicklung und Anwendung neuer Heferesourcen
Entwicklung und Anwendung funktionaler mikrobieller Ressourcen
Umfassende Nutzung neuer Ressourcen in der Landwirtschaft und der landwirtschaftlichen Industrialisierung
Entwicklung und Industrialisierung industrieller Mikroorganismen
Forschung zur Brautechnologie und Systemlösungen
Forschung und Anwendung der Biosynthesetechnologie
Entwicklung von Technologien für eine saubere Produktion
Entwicklung neuer Technologien zur Behandlung von Schadstoffen
Entwicklung von Technologien zur Ressourcennutzung
Forschung und Entwicklung von Hefe und ihren funktionalen Derivaten
Forschung, Entwicklung und Anwendung von fermentationsfunktionalen Rohstoffen und Lebensmitteln
Forschung und Entwicklung von nahrhaften und gesunden Lebensmitteln
Forschung und Entwicklung von Mundpflege- und Hautpflegeprodukten
Entwicklung mikrobieller Ingenieurstämme mit hoher Enzymproduktion
Gelenkte Evolution und Transformation von Proteasen
Studie zur Industrialisierung und Anwendungstechnologie von Enzympräparaten
Studie zum enzymatischen Katalyseprozess und zur Entwicklung funktioneller biologischer Produkte
Umfassende Nutzung von Tee, Walnüssen und anderen pflanzlichen Ressourcen sowie innovative Entwicklungen in der Tiefenverarbeitungsindustrie
Entwicklung natürlicher mikrobieller Ressourcen mit nützlichen Funktionen und eigenen geistigen Eigentumsrechten
Hochwertige Reinigung, Raffinierung und Produktentwicklung im Bereich der Biotechnologie
Aufbau einer effektiven Prozessdatenbank und einer intelligenten Prozesskontrollplattform
