Hou(厚:/həʊ/) definiert den "dicken und reichhaltigen Mundfühl-Aroma" in der alten chinesischen Kultur. Hou-feel, das sich von gewöhnlichen Geschmäckern unterscheidet, gehört nicht zum Geschmack, sondern intensiviert ihn, indem es Rezeptoren auf der Zunge aktiviert. Es drückt das angenehme, stimulierende Mundgefühl aus, das durch Mundfülle, Nachklang und runden Geschmack entsteht.
Aufgrund des hohen Gehalts an natürlichen Aminosäuren und Peptiden bietet Hou-feel Hefeextrakt ein anhaltendes Gefühl, Reichhaltigkeit und Mundfülle in Lebensmitteln. Sie sind perfekte Aromabasen für Suppen, Brühen, Instantnudeln, Sojasaucen, Fertiggerichte und Snacks. In Synergie mit anderen Geschmäckern macht Hou-feel die Endprodukte reicher, dicker und mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Angeotide: SG010, KK02, KA301. ..