Angel Hefeextrakt bietet integrierte Lösungen für Fleischprodukte hinsichtlich Geschmacks- und Ernährungsverbesserung, Verstärkung fleischiger Noten und Maskierung unerwünschter Noten.

Angeoprime kann den authentischen Geschmack von Fleischprodukten verbessern und eine herzhafte Geschmacksbasis schaffen.

Angeoboost verstärkt die fleischigen Noten, maskiert unerwünschte Noten und intensiviert das Umami-Geschmackprofil, wodurch der Salzgehalt reduziert wird, ohne den großartigen Geschmack zu beeinträchtigen.

AngeoPro F80 ist ein natürliches Hefeprotein, das tierfrei und allergenfrei ist. Der hohe Proteingehalt von AngeoPro stammt aus einem umweltfreundlichen Fermentationsprozess. AngeoPro ist eine innovative Proteinquelle für Fleischprodukte und trägt zur Steigerung der Nährstoffe bei.

Hier finden Sie die Rezepte für Fleischbällchen, emulgierte Wurst und vegane Burger.