Prinzipien: FHubei Magic Health Technology Co., Ltd.
Hersteller: FANGEL HEFE CO., LTD
Gültigkeitsdatum: F15. Dezember 2021
Bearbeitet und überprüft von Marketing, F & E, QS
1. Zweck
Die Spezifikation soll die vereinbarte Spezifikation und Analysefrequenz für Ectoin (Fermentationsmethode) bereitstellen.
2. Referenzen
Interner Standard von Hubei Magic Health Technology Co., Ltd.
3. Verantwortung
Die Spezifikation wurde von QA F & E überarbeitet
Die Analysemethode wurde von QS überarbeitet
4. Materialinformationen
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Formulierungen |
Code |
Verpackungsgröße |
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Ectoin (Fermentationsmethode) |
100g/ Tasche |
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500g/ Tasche |
5. Anforderungen
5.1 Organoleptische Eigenschaften
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Artikel |
Spezifikation |
Häufigkeit |
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Farbe |
Weißes Pulver |
Charge |
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Zustand |
Pulver, ohne feste Verklumpungen, keine sichtbaren Fremdstoffe |
Charge |
5.2 Physikalische und Chemische Spezifikationen
| Artikel | Spezifikation | Häufigkeit |
| Identifikation | Die Retentionszeit des Hauptgipfels der Probenlösung entspricht der der Standardlösung. | Charge |
| Das IR-Spektrum der Probe stimmt mit dem Standardspektrum überein. | Charge | |
| Geruch | Negative | Charge |
| Analyse | ≧98.0 | Charge |
| pH (2% wässrige Lösung) | 6.0-8.0 | Charge |
| Spezifische Drehung | +139° bis +141° | Charge |
| Chloride | ≤ 0,05% | Charge |
| Sulfate | ≤ 0,1% | Charge |
| Verlust beim Trocknen | <0.5% | Charge |
| Feuchtigkeitsgehalt | <0.5% | Charge |
| Rückstand bei der Verbrennung | ≤ 0,1% | Charge |
| Verwandte Substanz | Hydroxyectoin: ≤ 5,0% | Charge |
| Schwermetallrückstände | Arsen: ≤ 2,0 μg/g | Charge |
| Cadmium: ≤ 5,0 μg/g | Charge | |
| Blei: ≤ 10,0 μg/g | Charge | |
| Quecksilber: ≤ 1,0 μg/g | Charge | |
| Nickel・F≤ 10,0 μg/g | Charge | |
| Antimon・F≤ 1,0 μg/ | Charge | |
| Rückstands-Lösungsmittel | Ethanol: ≤ 1000 ppm | Charge |
5.3 Mikrobiologie
| Artikel | Spezifikation | Häufigkeit |
| Gesamtkeimzahl, KBE/g | ≤100 | Erklärung |
| Escherichia coli | Negative | Erklärung |
| Hefen und Schimmelpilze, KBE/g | ≤100 | Erklärung |
| Salmonell | Negative | Erklärung |
| Staphylococcus aureus | Negative | Erklärung |
5.4 Weitere
| Artikel | Spezifikation | Häufigkeit |
| Nicht-GVO-DNA | Entsprechen | Erklärung |
| Nicht-Allergen | Entsprechen | Erklärung |
| Nicht bestrahlt | Entsprechen | Erklärung |
5.5 Typentest
Soll mindestens einen Testbericht von einer unabhängigen dritten Partei pro Jahr gemäß den neuesten Standards bereitstellen.
6. Nährstoffgehalte
| Artikel | Pro 100 g | (NRV)% |
| Energie (kJ) | 0 | 0 |
| Fett (g) | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 | 0 |
| Protein (g) | 0 | 0 |
| Natrium (mg) | 0 | 0 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 |
7. Verpackung, Haltbarkeit und Frische, Versandanforderungen und Lagerung
7.1 Verpackung
7.1.1 Verpackungsgröße
Die Verpackungsgröße sollte den Standards oder den Anforderungen der Kunden entsprechen.
7.1.2 Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterialien sollten den Anforderungen von GB 9685 entsprechen. Die Innenverpackung sollte fest verschlossen und versiegelt sein, während die Außenverpackung Kontaminationen vermeiden sollte. Das Etikett sollte den Anforderungen von GB 7718, GB 29924 und GB/T 191 entsprechen.
7.1.3 Verpackungsmaterial
Innere Verpackung: Alufolie, Äußere Verpackung: Karton
Innere Verpackung: Polyethylenbeutel, äußere Verpackung: Aluminium-Kunststoff-Verbundbeutel, Karton / Papierfass
7.2 Haltbarkeit und Frische
7.2.1 Haltbarkeit
Die Haltbarkeit sollte bei ungebrochenem Siegel unter den beschriebenen Bedingungen nicht weniger als 24 Monate betragen.
7.2.2 Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, der lichtundurchlässig ist, lagern. Vermeiden Sie die Lagerung zusammen mit giftigen und gefährlichen Materialien.
