Beschreibung

BF16 ist eine klassische Schweizer Lager-Hefe, die es ermöglicht, eine breite Palette von Lager- und Pilsner-Bieren mit schneller Startfermentation und hoher Vergärung zu brauen. Das Hefeprofil ermöglicht es, ein hochtrinkbares Lagerbier zu brauen. Es weist eine ausgezeichnete Fermentationsleistung auf und hat die Fähigkeit, saubere, helle Lagerbiere mit minimalem Diacetyl, erfrischendem Geschmack und blumigen Noten zu produzieren.