Speziell entwickelte Hefe für selbsthefendes Mehl. Sie weist eine hohe Vitalitätsretentionsrate auf, wenn sie mit Mehl gemischt wird, und zeigt zudem eine ausgezeichnete Feuchtigkeitsbeständigkeit, die die Stabilität von Produkten aus selbsthefendem Mehl verbessern kann.

Hohe Retentionsrate nach dem Mischen mit Mehl

Gute Feuchtigkeitsbeständigkeit

Geeignet für selbsthefendes Mehl und vorgefertigte Mehlprodukte

Haltbarkeit: 2 Jahre, kühl und trocken lagern

Verpackung: 450g*20, 500g*20, 5kg*2, 10kg*1