Ragi Super (2 dalam 1) terdiri dari ragi yang beraktivitas tinggi, tahan gula tinggi dan pengembang roti yang sangat efektif. Produk akhir memiliki efek ganda, yaitu daya tahan fermentasi yang kuat dan peningkatan signifikan pada roti.

Kelebihan:

•Produk ini menghasilkan aktivitas pembentukan gas yang lebih tinggi, yang dapat mengurangi waktu fermentasi.

•Ketahanan air dingin yang sangat baik.

•Dapat meningkatkan toleransi adonan.

• Dapat memberikan produk roti jadi dengan warna kulit yang lebih bagus dan volume yang lebih besar, dan terutama dapat memberikan potongan baguette yang sangat bagus.

• Mudah digunakan dan tidak memerlukan pengembang roti tambahan.

Kemasan: 500g*20

Penyimpanan & Umur Simpan: 24 Bulan, simpan di tempat sejuk dan kering.