Sebagai bahan gurih serbaguna, Yeast Extract cocok untuk berbagai aplikasi gurih. Ini memiliki rasa gurih alami yang sebanding dengan rebus rebus, yang sering membuatnya menjadi bahan yang cocok untuk produk gurih untuk menambahkan dan mengeluarkan rasa dan rasa dalam produk ini. Ekstrak ragi adalah bahan khusus yang mampu mendorong inovasi rasa. Fitur utamanya adalah peningkatan rasa yang membantu produsen untuk menciptakan nilai pasar yang luar biasa.

Selain itu, Angel Yeast Extract memiliki banyak peptida kaya. Peptida asin itu dapat mengurangi dan menutupi catatan off, seperti rasa kacang, pahit dan rasa logam dalam makanan dan minuman. Saat ini, ekstrak ragi menjadi semakin populer di industri makanan karena sifat alaminya dan fungsionalitas yang meningkatkan rasa gurih. Ini sejalan dengan tren kesehatan dan memenuhi persyaratan label bersih, pengurangan natrium, dan pengurangan gula.