Ekstrak Ragi merupakan zat penyedap alami. Dengan penerapan bioteknologi modern, enzim ragi memecah protein, peptida, asam nukleat, dan berbagai komponen nutrisi ragi menjadi sifat pemberi rasa.

Angeoprime dapat berpartisipasi dalam reaksi Maillard dan memberikan aroma yang realistis. Angeoboost dapat meningkatkan intensitas umami dan aroma, membuat rasanya lebih lezat, alami, dan lebih lembut. Dibandingkan dengan bahan-bahan yang berasal dari tumbuhan dan hewan, YE lebih ramah lingkungan dan ramah kesehatan. Selain itu, produk ini bebas dari penyakit hewan transgenik, dan 3-MCPD, yang berkontribusi pada pelabelan bersih.

Dapatkan resep pasta rasa daging sapi di sini.