YE bekerja dengan baik untuk meningkatkan aroma dan warna biskuit selama proses pemanggangan. rasa Xian/Umami, rasa Hou/rasa di mulut, dan rasa biskuit secara keseluruhan sangat meningkat dan tampilan biskuit pun tampak lebih menarik.

Ekstrak Ragi meningkatkan penanganan, ekstensibilitas, dan kekuatan adonan serta mengoptimalkan karakteristik fungsional biskuit agar adonan memiliki struktur lebih halus dan rasa lebih enak.

Dapatkan resep Soda cracker, Biscuit, Cookie di sini.