Deskripsi
Ragi Angel Super Turbo dibuat dari strain ragi alkohol berkualitas tinggi yang dipilih secara khusus dan campuran khusus mineral, vitamin, dan nutrisi, dapat digunakan untuk fermentasi gula dan bekerja sangat baik dalam sebagian besar kondisi. Ini adalah paket ragi dan nutrisi yang dirancang khusus untuk menghasilkan alkohol dengan kecepatan fermentasi tinggi dan memfermentasi hingga kadar alkohol tinggi. Cocok untuk fermentasi dengan konsentrasi alkohol 13~18%.
Aplikasi
Cocok untuk fermentasi pada konsentrasi gula 240-320g/L. Turbo Yeast dapat ditambahkan langsung atau setelah aktivasi. Dosisnya 3-8g/L tergantung pada volume cairan fermentasi. Suhu fermentasi dikontrol antara 24~33°C. Fermentasi diselesaikan hingga berat jenis kaldu fermentasi kurang dari 0,995.
Konsentrasi gula | 240~280g/L | |||
Dosis: | 3~4g/L | 4~5g/L | ||
Suhu fermentasi | 24~28°C （75.2~82.4°F） | 28-33°C (82.4-91.4°F) | 24~28°C （75.2~82.4°F） | 28-33°C (82.4-91.4°F) |
Waktu fermentasi | 5~7 Day | 4~7Hari | 5~7Hari | 4~7Day |
% alkohol/volume | 13~15% | 13~15% | ||
Konsentrasi gula | 280~320g/L | |||
Dosis: | 4~5g/L | 6~8g/L | ||
Suhu fermentasi | 24~28°C （75.2~82.4°F） | 28-33°C (82.4-91.4°F) | 24~28°C （75.2~82.4°F） | 28-33°C (82.4-91.4°F) |
Waktu fermentasi | 6~8 Day | 5~7Hari | 6~8 Hari | 5~7Hari |
% alkohol/volume | 15~18% | 15~18% | ||
Catatan：Hasil di atas adalah hasil pengujian dalam larutan sukrosa.
Kemasan:
Kemasan aluminium foil vakum, 10kg * 1/tas dan 250g * 20/tas
Penyimpanan dan umur simpan
Kemasan aluminium foil vakum, simpan di suhu rendah dan tempat kering, dengan umur simpan 18 bulan.
