Protease asam

Direkomendasikan :

Asam protease AP-10

PRODUK	Fungsi utama
α-amilase AHA-400 AHA-100T AHA-200T AHA-300T AHA-100D	Mengurangi viskositas bubur pati yang disebut "pencairan"dengan cepat untuk menghasilkan dekstrin dan oligosakarida yang larut pada suhu tinggi serta pH rendah.





α-amilase AM-4	Menghidrolisis pati secara efektif pada suhu sedang.

Enzim kompleks VX-C06	Mengurangi kekentalan tumbukan dengan cepat terutama untuk pengolahan berbahan dasar gandum dan memberikan kelancaran operasi bagi produsen pati gandum, gluten gandum dan etanol.
Laktase LAC100	Menguraikan laktosa secara khusus menjadi β-D-glukosa dan β-D-galaktosa dengan kemurnian dan spesifisitas tinggi.
Asam protease AP-10	Menghidrolisis protein secara efektif dalam kondisi pH rendah.
Pektinase	Memecah polisakarida pektin dalam sel tumbuhan. Produk ini banyak digunakan dalam pembuatan jus buah, jus sayuran dan anggur.
β-Glukanase SF-6	Menghidrolisis ikatan 1,4-β-D-glikosida dan 1,3-β-D-glikosidik β-Dekstran. (1,3-1,4)-β-D-glukan dalam biji-bijian mengurangi kesulitan pengolahan biji-bijian, dapat secara signifikan mengurangi viskositas selama pengolahan biji-bijian.

Selulase CE-10
Laktase LAC200