Pengenalan
   Bubuk ragi nutrisi Angel, juga dikenal sebagai Ragi Organik, Ragi Pembuat Bir atau Ragi Bir, berasal dari strain Saccharomyces cerevisiae murni yang dipilih secara khusus dan diperoleh melalui proses yang dipatenkan. Dengan karakter bergizi, ia merupakan sumber protein lengkap, vitamin B, serat makanan, mineral dan mineral lainnya yang sangat baik.
   Terbuat dari ragi tidak aktif primer tanpa aditif atau pengawet, bubuk ragi Angel Nutritional adalah makanan yang sepenuhnya alami. Galur utama Saccharomyces Cerevasiae, yang yang dibudidayakan pada molase murni yang diperkaya di bawah kondisi yang dikontrol secara ketat, memastikannya bebas dari ragi candida albicans. Selain itu,, karena tidak bersentuhan dengan jelai (seperti produk sampingan pembuatan bir seperti ragi pembuat bir), ragi ini bebas gluten dan aman bagi penderita penyakit Celiac.
   Dengan rasa keju dan kacang alami, bubuk ragi nutrisi Angel menjadi favorit di kalangan vegan karena rasanya yang unik dan kemiripannya dengan keju saat ditambahkan ke makanan.

Fitur:

◉  Berasal dari strain khusus non-GMO Saccharomyces cerevisiae, komposisi protein dan asam amino mendekati manusia.

◉  Sumber protein vegetarian berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial

◉  Sumber vitamin B kompleks alami dan vegetarian

◉  Kandungan serat makanan yang signifikan, rendah lemak

Fakta nutrisi dari Angel Nutritional Yeast Powder

Komposisi Asam Amino Mendekati Kebutuhan Manusia

Komposisi asam amino dalam bubuk ragi nutrisi dianalisis menggunakan penganalisa asam amino, hasilnya dibandingkan dengan komposisi asam amino yang direkomendasikan Organisasi Kesehatan Dunia untuk menghitung skor asam amino. Hasil analisis menunjukkan bahwa skor asam amino protein ragi adalah 100, komposisi asam amino dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan tubuh manusia.

Skor Asam Amino (pembatas AA) dalam berbagai sumber protein

Fungsi Peningkatan Kekebalan Tubuh

Kandungan bubuk ragi nutrisi yang berbeda (0,17, 0,34, 0,50 g/kg bb) diberikan pada campuran. Efek kekebalan diuji setelah 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, dibandingkan dengan kelompok kontrol, kandungan tinggi bubuk ragi nutrisi dapat meningkatkan aktivitas sel NK dan makrofag secara signifikan.

Penelitian Ragi Nutrisi pada Imunitas Tikus. Teknologi Pangan dan Fermentasi.

Dibandingkan dengan kelompok kontrol, P<0,01. Dibandingkan dengan kelompok kontrol, P<0,05.

Aplikasi
Sebagai bahan baku makanan kesehatan atau bahan baku nutraceutical, untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan berat badan dan mengatur lipid darah.