CW101

​Hefezellwand - Absorbiert Toxine und Pestizidrückstände, vermeidet festgefahrene oder langsame Fermentationen und ermöglicht einen Neustart der Fermentation.

FN301

Vollständig autolysierte Hefe, angereichert mit Aminosäuren, Mineralien und Vitaminen. Verbessert die Fermentationsleistung und das Aroma der Traubensorten und optimiert Geschmack und Textur.

FN405

Inaktive Hefe - Proteine≥45%, die Nährstoffe bereitstellt und langsame oder festgefahrene Fermentationen verhindert.

FN502

Hefeextrakt - 100% Löslichkeit. Bietet Aminosäuren, Vitamine, Mineralien und Wachstumsfaktoren, um den Bedürfnissen des Hefestoffwechsels gerecht zu werden.

NutrienFast

Ein komplexes Hefenährmedium zur Bereitstellung essentieller Nährstoffe für die Hefe, um das Wachstum zu fördern, das Risiko von festgefahrenen oder langsamen Fermentationen zu verringern und die Produktion unerwünschter Aromaverbindungen zu reduzieren.

Arom-Guard

Ein spezifischer Nährstoff mit hoher antioxidativer Kapazität, der das Aroma des Weins effizient schützt, das Auftreten von Oxidationssinn verzögert und die Fermentation von Weiß- und Roséwein verbessert, insbesondere bei überklarifiziertem Saft.

Nutri-Rehyd

Nutri-Rehyd ist ein spezifischer inaktiver Hefenährstoff zur Rehydrierung von Trockenhefe, der organischen Stickstoff, Vitamine, Mineralien und Überlebensfaktoren (freie ungesättigte Fettsäuren und Ergosterol) bereitstellt, um Fermentationsprobleme wie langsame und steckengebliebene Fermentationen zu vermeiden und die Produktion von Fehlgeschmäckern zu reduzieren.

• Brauerei
• Wein
• Alkoholische Getränke
• Brennstoff-Ethanol