Pflanzenbasierte Ernährung wächst und entwickelt sich dynamisch. Angel Hefe hat integrierte Lösungen für Fleischalternativen in Bezug auf Geschmacks- und Ernährungsverbesserung, Verbesserung der fleischigen Noten und Maskierung unerwünschter Noten bereitgestellt.

Angeoboost kann effektiv die unangenehmen unerwünschten Noten alternativer Proteine neutralisieren, den intensiven Xianness/Umami-Geschmack hervorbringen und das gesamte Geschmacksprofil ausbalancieren.

Angeotide ist ein idealer Vorläufer für fleischigen Geschmack, der authentische fleischige Noten verleihen, die Geschmacksintensität verstärken und spezifische Geschmacksnoten wie Schwein, Hähnchen, Rindfleisch, gerösteten Geschmack usw. in fleischfreien Lebensmitteln liefern kann.

AngeoPro F80, ein natürliches Hefeprotein, ist eine innovative Proteinquelle für pflanzenbasierte Lebensmittel und trägt zur Geschmacksverbesserung, zur Steigerung der Nährstoffe und zur Maskierung unerwünschter Noten bei. Es ist tierfrei, allergenfrei und frei von GVO.

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