Zink ist ein essentielles Element im menschlichen Körper. Zink spielt nicht nur eine Rolle im Transport und im Energiestoffwechsel bei Lebensaktivitäten, sondern ist auch ein notwendiger Bestandteil der DNA-Replikation, RNA-Transkription und der Synthese von Nukleinsäuren. Darüber hinaus ist Zink im Nervensystem, im Immun-, Blut-, Knochen- und Verdauungssystem weit verbreitet und beteiligt sich an nahezu 300 Arten der Synthese und Aktivierung von Enzymen im Körper.
Im Prozess der Hefekultivierung wurde Zink in den Fermenter hinzugefügt; nach der Absorption und Umwandlung wurde Zink in die intrazellulären Proteine oder Polysaccharide integriert, wodurch die Nebenwirkungen und die gastrointestinale Reizung von anorganischem Zink auf den menschlichen Körper beseitigt wurden, was eine effizientere und sicherere Absorption und Nutzung von Zink durch den menschlichen Körper ermöglicht.
Eigenschaften
◉ Hoher Zinkgehalt: bis zu 100.000 mg/kg;
◉ Beste Zinkquelle in Gesundheitsnahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln;
◉ Liefert Protein, Vitamine und andere Nährstoffe;
◉ Produziert durch den Hefe-Fermentationsprozess, umweltfreundlich und gesund.
Anwendungen
◉ Wird als Rohmaterial für zinkangereicherte Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
◉ Verwendet als Rohmaterial für Gesundheits- und Funktionsnahrungsmittel, die Zink bereitstellen.