Probiotik dan kultur makanan digunakan secara luas dalam bidang susu, pengolahan makanan, dan kesehatan manusia. Angel mengoptimalkan serangkaian nutrisi fermentasi untuk budidaya bakteri asam laktat, basil, kultur starter, dan galur spesifik lainnya untuk suplemen makanan.

Manfaat:

◉ Hasil biomassa lebih tinggi

◉Kelangsungan hidup yang lebih baik

◉ Kemampuan beradaptasi yang lebih baik

◉Stabilitas yang lebih baik