Die Fermentationsnährstoffe von Angel konzentrieren sich auf die Forschung und Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Nährstoffquellen für mikrobielle Fermentation und Zellkultur, um professionelle Produkte und Lösungen anzubieten.

Gestützt auf die Vorteile der Hefetechnologie, mit "sicherem, effizientem, sauberem und stabilem" Hefeextrakt als führendem Produkt, umfasst die Entwicklung von Hefen, tierischen und pflanzlichen Quellen, kompositen Medien und anderen umfassenden Systemen für mikrobielle Ernährung die Einrichtung eines professionellen Anwendungstechnik-Serviceteams, um Lösungen zur Formulierungs- und Prozessoptimierung anzubieten. Die Anwendung neuer Produkte und Technologien in der biologischen Industrie fördern und die industrielle Aufwertung sowie die "grüne und gesunde Entwicklung" vorantreiben.