إعادة تعريف البروتينات المستقبلية

في عصر النمو السكاني السريع وتغير المناخ المتسارع ، تواجه أنظمتنا الغذائية العالمية تحديات غير مسبوقة. تتوقع الأمم المتحدة أن يصل عدد سكان العالم إلى 9.7 مليار نسمة بحلول عام 2050، مما يستلزم زيادة إنتاج الغذاء بنسبة 70%. وبينما نتنقل في هذا المشهد المعقد، يصبح أمر واحد واضحاً: يجب أن يتطور نهجنا في إنتاج البروتين.

AngeoPro™ Yeast Protein هو بروتين نباتي رائد مشتق من تخمير خميرة الخباز (Saccharomyces cerevisiae)، مما يضع معيارًا جديدًا في التغذية عالية الجودة والاستدامة.

كنز غذائي من الطبيعة

1. بروتين كامل ممتاز: 80% بروتين، PDCAAS 1.0، ≥ 21% BCAA، بروتين كامل مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة

2. مزج البروتين: يمكن دمج AngeoPro™ بسهولة مع بروتينات أخرى لإنشاء ملفات تعريف غذائية وخصائص وظيفية مثالية لتطبيقات محددة.

3. نكهة محايدة: يتيح لك ملف النكهة النظيف لـ AngeoPro إمكانية التضمين بسهولة دون المساس بالطعم.

4. دعم مثبت لتكوين العضلات: يحتوي AngeoPro™ على أكثر من 21% من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs)، ويدعم تخليق بروتين العضلات والتعافي بعد التمرين، مما يجعله قيماً للرياضيين والأفراد النشطين.

5. العناصر الغذائية الكبرى والصغرى: بالإضافة إلى البروتينات، تحتوي الخميرة بشكل طبيعي على مجموعة من الألياف الغذائية وفيتامينات ب والمعادن، مما يساهم في القيمة الغذائية الشاملة لـ AngeoPro™.

6. المكونات التكميلية : يمكن استكمال AngeoPro™ بمستخلص الخميرة لتعزيز نكهات الأومامي في التطبيقات اللذيذة.