
الوصف
CY115 هي سلالة بيرة تم اختيارها للبيرة الإنجليزية ذات التكتل العالي والوضوح. إنه ينتج إسترات فاكهية حلوة خفيفة تتميز بنكهة التفاح والموز، ولكنه يسمح أيضًا بإدراك طابع الشعير. ينتج بيرة ذات جسم معتدل وملمس ناعم في الفم. مثالية للبيرة الإنجليزية والبيرة الباهتة والبيرة الدولية المكثفة.