شاي ييتشانغ الأسود، المشار إليه باسم "يي هونغ"، والمعروف أيضًا باسم شاي يي هونغ كونغ الأسود؛ حصل شاي ييتشانغ الأسود على اسمه بسبب إنتاجه ومعالجته في ييتشانغ. "يي هونغ" هو شاي كونغو الأسود التقليدي الصيني المستورد، وكان يُطلق عليه اسم "ثلاثة أنواع من شاي كونغو الأسود الشهير في الصين" إلى جانب "تشي هونغ" و"ديان هونغ". تم بنجاح إعلان "يي هونغ" كـ"مؤشر جغرافي وطني ومنتج زراعي محمي" وتم تحديده كـ "رمز مدينة ييتشانغ".