خلية الخميرة سليمة مع ملف غذائي كامل
سيتم إطلاق العناصر الغذائية الموجودة في الخميرة غير النشطة والخميرة ذاتية التحلل ببطء من الخلايا السليمة أثناء التخمير. خلال عملية التخمير الطويلة، لا يزال من الممكن توفير العناصر الغذائية الإضافية عن طريق الخميرة غير النشطة والخميرة ذاتية التحلل للحفاظ على استقرار عملية التخمير.
الصفات
◉ غني بالبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى
◉ جودة مستقرة
◉ فعالة من حيث التكلفة
التطبيقات
- يتم إطلاقه بمرور الوقت واستخدامه في المستقلبات الثانوية في التخميرات الطويلة
- الجرعة النموذجية: 0.2-5%
| النوع | المنتجات | التطبيقات | مميزات |
الخميرة ذاتية التحلل | YA801 | - المستحضرات الصيدلانية الحيوية | ◉ مستخلص الخميرة مع جدار خلية الخميرة |
الخميرة غير النشطة | YP108 | ◉ جودة عالية ◉ محتوى البروتين ≥ 50% | |
YP600 | ◉ جودة عالية ◉ محتوى البروتين ≥ 50% | ||
YP200 | ◉ خميرة البيرة ◉ محتوى البروتين ≥40% | ||
| الخميرة النشطة | YA200 | ◉ نشاط عالي ◉ معدل تحويل السكر مرتفع |
