アンジェオプロ、持続可能な自然酵母タンパク質 - Angelyeast-jp
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未来のタンパク質を再定義する

急速な人口増加と加速する気候変動の時代において、私たちのグローバルな食品システムは前例のない課題に直面しています。国連は、2050年までに世界人口が97億人に達すると予測しており、食品生産を70%増加させる必要があります。この複雑な状況を乗り越える中で、タンパク質生産へのアプローチを進化させる必要があることが明らかになっています。
アンジェオプロ™酵母タンパク質は、ベーカリー酵母(サッカロミセス・セレビシエ)の発酵から得られる画期的なヴィーガンタンパク質であり、高品質な栄養と持続可能性の新しい基準を設定しています。
自然からの栄養の宝物
1. プレミアム完全プロテイン: 80% プロテイン、PDCAAS 1.0、≥ 21% BCAA、全9種類の必須アミノ酸を含む完全なプロテイン アミノ酸
2. プロテインブレンド: アンジェオプロ™は、他のプロテインと簡単に組み合わせて、特定の応用に最適な栄養プロファイルと機能特性を作成できます。
3. ニュートラルフレーバー: アンジェオプロのクリーンなフレーバープロファイルは、味を損なうことなく簡単に取り入れることができます。 味。
4. 証明された筋肉合成サポート: 21%以上の分岐鎖アミノ酸(BCAA)を含むアンジェオプロ™は、筋肉のタンパク質合成と運動後の回復を促進し、 アスリートやアクティブな個人にとって非常に価値があります。
5. マクロおよびミクロン栄養素: 酵母は、タンパク質に加えて、自然にさまざまな食物繊維を含んでおり、B群ビタミンやミネラルが含まれており、アンジェオプロ™の全体的な栄養価を高めています。
6. 補完的な成分: アンジェオプロ™は、酵母抽出物と組み合わせることで、旨味を強化することができます。応用。
サンプルのリクエスト
食品応用におけるアンジェオプロ™の多様性
栄養
サプリメント
タンパク質強化製品
飲料
乳製品および非乳製品
製品
健康的な
スナック
スポーツと
栄養バー
焼き菓子
製品
肉の代替品
代替品
調味料
& 調味料
私たちのビデオをご覧ください
循環型経済の実践
アンジェオプロ™の生産の最も魅力的な側面の一つは、循環型経済の原則との整合性です。私たちは、廃棄物を最小限に抑え、資源の効率を最大化するプロセスを設計しました。
これらの循環型経済の実践を実施することで、私たちは環境への影響を最小限に抑えた状態で アンジェオプロ™を生産することができ、持続可能性へのコミットメントをさらに進めています。
酵母タンパク質
持続可能なチャンピオン
  • 最小限の土地利用

  • 水の消費削減

  • 低炭素排出

  • 優れた生産効率:バイオマスが数時間で倍増

  • 耕作可能な土地は不要

  • 気候に依存しない生産

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