より多くの消費者が、全体的な健康のために腸の健康の重要性をますます認識しています。腸内フローラは、人間の体の「第二の脳」とも呼ばれています。通常の状況下では、腸管内のさまざまな微生物が相互に制約し合い、依存し合い、腸粘膜と結合して自然なバリアを形成し、人間の健康を維持し、正常な発育と代謝を確保します。

プロバイオティクスとプレバイオティクスは、腸の健康に対して明確な作用パターンを持ち、消費者に広く受け入れられています。エンジェル・イーストは、酵母プロバイオティクスの開発を専門としており、腸の健康分野で豊富なデータを蓄積しています。さらに、酵母から抽出されたβ-グルカンとマンノプロテインも腸内フローラに対してポジティブな調整効果を示しました。

サッカロミセス・ボウラルディ

サッカロミセス・ボウラルディのような酵母プロバイオティクスは、人間の腸の調整と健康的な腸内フローラの維持に効果的です。

サッカロミセス・セレビシエ

製パン用酵母または醸造用酵母としても知られ、内因性フローラと免疫システムを調整することによって人間の腸の健康を維持するためのプロバイオティクスとしても使用されます。