酵母抽出物 - 旨味の応用 - Angelyeast-jp
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多用途な多多味な成分として,酵母エキストラクトは,多様な多味なアプリケーションに適しています.スチューブリオンと比較可能な自然な味味があり,これらの製品の味と味を追加し,取り出すために,味味味味味が良い製品に適した成分になります.酵母抽出物は,味の革新を促進する特殊な成分です.その主要な特徴は、メーカーが巨大な市場価値を創造するのに役立つ味の強化です。

さらに、エンジェルイーストエキストは、豊富なペプチドを有しています。これらの食味のペプチドは、食品や飲料の豆の味、苦しさ、金属味などのオフノートを減らし、マスクすることができます。現在、酵母抽出物は、その自然な特性と食食食品産業でますます人気が高まっています。健康の傾向に一致し,クリーンラベル,ナトリウム削減,糖分削減の要件を満たしています.

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