酵母抽出物は、インスタントヌードルの調味料パケットやヌードルブロックで広く使用されています。アンジェブーストは西安/旨味、口当たりを強化し、食品の自然な肉の風味を引き出し、持続的な後味をもたらします。それはすべてのスパイスを調和させ、より調和の取れた、丸みのある味わいに仕上げます。

さらに、エンジェル・イースト抽出物は食品グレードの成分であり、塩分を減らし、食品中のMSGを置き換えながら、旨味のある風味をもたらします。

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